Search

Chef a Domicilio

NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO.

Il nostro staff vi popone LO CHEF DEL CHIANTI A DOMICILIO per le vostre cene e pranzi.
SERVIZIO A PARTIRE DA € 90,00 a persona.

INFORMAZIONI UTILI:

  • il servizio è disponibile tutti giorni previo prenotazione di almeno 24 ore antecedenti al pranzo o alla cena;
  • per tutti i commensali sarà possibile ordinare esclusivamente lo stesso menù degustazione comprensivo di un saluto dalla cucina (sorpresa dello Chef), due antipasti, un primo, un secondo, un pre-dolce (sorpresa dello Chef) ed il dolce.
  • se desiderate richiedere alcune variazioni o informazioni sul menù proposto non esitate a contattarci;
  • a seguito della vostra richiesta richiesta di prenotazione, in funzione del numero dei commensali e del menù degustazione selezionato vi verrà fornito il preventivo. Inoltre vi verrà illustrato nel dettaglio la modalità di erogazione del servizio.

Contattateci senza impegno esclusivamente ai seguenti numeri o anche tramite WhatsApp.

Il Nostro Menù - Chef a Domicilio
Antipasti
Battuta al Coltello di Fassona Piemontese
10

Bernese in Spuma Con Polvere di Porro, Verdure Marinate

Pancetta cotta a Temperatura Controllata
10

Finocchio, Grani di Senape al Miele, Emulsione di Mele di Montagna

Sashimi di Ombrina
10

Spinacino, ZuccaBurnette,salsa e foglie di Cappero,succo di mela e Melograno

Selezione di San Daniele
10

con i nostri gissini e la nostra giardiniera

il Frico Classico
7

e la Polenta

Capesante
13

Barbabietola Marinata e la sua Crema, Frutti Rossi e Olio alle Erbe Balsamiche

Primi Piatti
Cjarsons
10
Orecchiette Fatte in Casa
10

con le cime di Rapa

Tagliolino Trenta Tuorli
10

ragù d'oca tagliato al coltello e crema di zucca

Gnocchi di Susine
10
Tortello di Zucca e Mostarda
10

Ricotta Acida, zucca marinata e carpaccio di Capasanta

Secondi Piatti di carne e pesce
La Nostra Zuppa di Pesce
21
Trancio di Ombrina
19

Crema di Cavolfiore, Cavolo Nero Grigliato e in Crema olio ai Grani di Senape

Lombo di Agnello
18

carciofo,la pera cotogna sciroppata e la vinaigrette al polline

Guancetta di Vitello Sous Vide

salsa di patate al tartufo,cime di rapa scottate e in Polvere

Dolci
Pannacotta al miele con cuore al mandarino

Sorbetto alla zucca, meringa ai semi di zucca e salsa di cachi

Prenota
Prenota un tavolo nel nostro ristorante trattoria “Al Chianti”. Ci trovi in centro a Udine in via Marinelli 4.

    Ho letto e accetto le condizioni sulla Privacy Policy

    I Nostri Contatti
    Contattaci o seguici sui nostri Social!