La Trattoria

Locale Storico Targa ORO a Udine

Il ristorante trattoria “Al Chianti” in UdineLocale Storico Targa ORO Situata a due passi dal Castello, nasce ai primi del ‘900 con la famiglia Spinosi e rinasce nel 1999 da radicali cambiamenti.

Gli interni, completamente ristrutturati ed ampliati, hanno realizzato un ambiente elegante e confortevole, resi più preziosi dalla boiserie in ciliegio che ricopre le pareti. La cucina rivisita i piatti della cucina tradizionale friulana, italiana e internazionale, carne, pesce, pasta fresca fata a mano in casa e deliziosi dolci proponendoli in chiave contemporanea.

A seconda della stagione non possono mancare i piatti tradizionali e tipici Friulani come il frico, il bollito, i gnocchi di susine ed i mitici cjarsons detti anche cjalsons “Al Chianti”.

le pietanze sono accompagnate da una cantina di circa 150 etichette di vini selezionati. Recentemente investita del “Certificato di Eccellenza TRIPADVISOR 2014” il nostro ristorante trattoria ha nella sua mission l’intento di perseguire un ottimo rapporto prezzo/qualità ed un’atmosfera serena e conviviale.

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