Il nostro Menù

Antipasti, Primi, Secondi di Carne e Pesce, la lista Bevande e la lista Vini

Antipasti

  • Il Frico Classico
    9 €
  • La Degustazione di Formaggi
    15 €
  • Il Nostro Prosciutto San Daniele e la Stracciatella
    12 €
  • Il Polpo, la Zucca
    12 €
    e la sua Crema e la Stracciatella
  • I Crudi di Mare
    18 €
    Gambero Ross0 di Mazara del Vallo, Gambero Blu di Caledonia, Scampi, Tartare di Tonno all’Avocado e Tartare di Branzino
  • La Nostra Selezione di Salumi e Formaggi
    16 €
  • Battuta al Coltello di Filetto di Black Angus
    13 €
    con Ovetto di Quaglia
  • Tartare di Tonno Rosso di Sicilia
    16 €
    Gel agli Agrumi, Mela Verde e Gocce di Spritz Aperol
  • Nidino di Ovetto in Pasta Kataifi
    13 €
    con Spinacino, Formaggio Asìno e Tartufo Nero

Primi Piatti

  • Gnocchi di Susine
    12 €
  • “Blecs” al Grano Saraceno
    12 €
    fatti in Casa alla San Daniele
  • Tortelli al Tuorlo Fondente
    15 €
    Croccante al Pecorino e Tartufo Nero Invernale
  • Chiancaredde Nere fatte in Casa
    12 €
    alla Crema di Cannocchie, Caviale di Pomodoro Datterino e Calamari Saltati
  • Cjarsons
    12 €
  • La Zuppetta di Pesce
    16 €
  • Chiancaredde fatte in Casa
    12 €
    alla Ricotta di Capra, Erbe Spontanee e Pinoli Tostati
  • Ravioli di Branzino Pescato
    13 €
    su Vellutata di Zucchine e Menta e Pinoli Tostati

Secondi Piatti di Carne

  • La “Fumé”
    20 €
    Tagliata di Flap Meat Provenienza America Affumicata
  • Filetto di Black Angus Provenienza America
    25 €
    al Tartufo Nero
  • Carrè d’Agnello
    20 €
    in Crosta di Pistacchi su Vellutata di Carote
  • Filetto di Black Angus Provenienza America
    20 €
    alla Griglia
  • Costicine d’agnello
    18 €

    alla Griglia

  • Brasato di Black Angus
    22 €
    al Barolo

Secondi Piatti di Pesce

In assenza di prodotti freschi, utilizziamo prodotti abbattuti di alta qualità

  • Filetto di Branzino al Cartoccio
    18 €
    con Verdurine di Stagione, le patate di Godia e Olive Taggiasche
  • Pescespada in Crosta di Semi di Papavero
    18 €
    su Crema di Patate e Limone con Pomodorini Confit
  • Rombo al Forno
    6.00/hg €
    con Pomodorini, Patate e Taggiasche
  • Il Tonno Rosso di Sicilia
    23 €
    in Crosta di Mandorle e Senape e i Ribes con la loro Salsa
  • Trancio di Dentice
    20 €
    in Panure Verde di Clorofilla, Crema di Piselli, Taccole Croccanti e Olio al Coriandolo

Bevande Analcoliche

ristorante menu pesce udine
  • Acqua Fiuggi
    2,50 €
    naturale o gasata 0,75 l
  • Succo di frutta
    3 €
  • Aperitivo analcolico
    2,50 €
    (Gingerino, Crodino, Sanbitter, …)
  • Bibite in bottiglietta
    2,50 €
    (Coca Cola, Fanta, Sprite, …)
  • The freddo
    2,50 €
  • Acqua tonica
    2,50 €
  • Caffè
    1,50 €

Bevande Alcoliche

  • Spritz Aperol
    da 3,50 €
    al calice
  • Vino della casa
    1,50 €
    1 calice
  • Vino della casa
    3 €
    0,25 l
  • Vino della casa
    6 €
    0,50 l
  • Vino d’etichetta
    da 3,50 €
    al calice
  • PROSECCO
    da 3 €
    al calice
  • BIRRA
    3 €
    in bottiglia 0,33 l
  • BIRRA ARTIGIANALE
    12 €
    in bottiglia 0,75 l
  • Amari
    da 3,50 €
  • Grappe
    3,50 €
    gusti assortiti
  • Most Tosolini
    4 €
  • STORICA NERA
    4 €
  • Rum
    da 6 €
  • Whiskey
    da 6 €
  • Altri superalcolici
    da 5 €
    (vodka, gin,…)
  • Cocktails
    6 €

Lista dei Vini

MERLOT

  • Subida di monte DOC
    20 €
    Collio, Cormons
  • Fantin Nodar DOC
    20 €
    Colli Orientali, Premariacco
  • Redmont, Ferruccio Sgubin DOC
    25 €
    Collio, Dolegna del Collio
  • Petrucco, Ronco dal Balbo DOC
    25 €
    Colli Orientali, Buttrio
  • La Viarte DOC
    25 €
    Colli Orientali, Prepotto
  • Masùt da Rive DOC
    25 €
    Isonzo del Friuli

CABERNET SAUVIGNON

  • Fantin Nodar DOC
    25 €
    Colli Orientali, Premariacco
  • Jiasik
    25 €
    Borgo S.D. IGT, Cormons
  • Castelvecchio DOC
    25 €
    Carso, Sagrado
  • Lis Neris DOC
    22 €
    Isonzo del Friuli

CABERNET FRANC

  • Subida di Monte DOC
    23 €
    Collio, Cormons
  • La Viarte DOC
    25 €
    Colli Orientali, Prepotto
  • Fantin Nodar DOC
    22 €
    Colli Orientali, Premariacco
  • Castelvecchio DOC
    25 €
    Carso, Sagrado
  • Raccaro DOC
    27 €
    Isonzo del Friuli
  • Dorigo DOC
    22 €
    Colli Orientali, Povoletto

REFOSCO dal peduncolo rosso

  • La Viarte DOC
    28 €
    Colli Orientali, Prepotto
  • Fantin Nodar DOC
    24 €
    Colli Orientali, Premariacco
  • Petrucco, Ronco dal Balbo DOC
    25 €
    Colli Orientali, Buttrio
  • Dorigo DOC
    24 €
    Colli Orientali, Povoletto

ALTRI ROSSI

  • Negroamaro del Salento
    20 €
    Schiaccianoci DOC, Leporano
  • Primitivo di Manduria
    22 €
    Papale DOC
  • Rivarossa, Schiopetto IGT
    25 €
    Capriva del Friuli
  • Vertigo, Livio Felluga, IGT
    26 €
    Collio, Cormons
  • Schiopettino di Prepotto, La Viarte DOC
    30 €
    Colli Orientali, Prepotto

ALTRI ROSSI

  • Caccia al Piano Ruit Hora
    28 €
    Bolgheri, Castagneto Carducci
  • Barolo, Bersano DOCG
    50 €
    Nizza Monferrato
  • Barbaresco, Bersano DOCG
    45 €
    Nizza Monferrato
  • Chianti, Castiglioni DOCG
    18 €
    Firenze
  • Amarone della Valpolicella, Zenato DOCG
    70 €
    Peschiera del Garda

FRIULANO

  • Simon Di Brazzan IGT
    20 €
    Collio, Cormons
  • La Viarte DOC
    25 €
    Colli Orientali, Prepotto
  • Tiare DOP
    25 €
    Collio, Dolegna del Collio
  • Keber DOC
    27 €
    Collio, Cormons
  • Colle Duga DOC
    27 €
    Collio, Cormons
  • Castello di Spessa DOC
    27 €
    Capriva del Friuli
  • Venica DOC
    30 €
    Collio, Cormons

SAUVIGNON

  • Dorigo DOC
    22 €
    Colli Orientali, Povoletto
  • La Viarte DOC
    25 €
    Colli Orientali, Prepotto
  • Ferruccio Sgubin
    25 €
    Collio, Dolegna del Collio
  • Branko DOC
    25 €
    Collio, Cormons
  • Colle Duga DOC
    27 €
    Collio, Cormons

ALTRI BIANCHI

  • Chardonnay, Lis Neris DOC
    22 €
    Isonzo del Friuli, San Lorenzo
  • Ribolla Gialla, Fantin Nodar DOC
    20 €
    Colli Orientali, Premariacco
  • Ribolla Gialla, La Viarte DOC
    25 €
    Colli Orientali, Prepotto
  • Ribolla Gialla, Ferruccio Sgubin DOC
    25 €
    Collio, Dolegna del Collio
  • Greco di Tufo, Mastro Bernardino
    22 €
    DOCG
  • Fiano di Avellino, Mastrobernardino
    22 €
    DOCG
  • Falanghina del Sannio, Mastrobernardino
    22 €
    DOC
  • Gewürztraminer, Girlan
    22 €
    DOC, Südtirol
  • Pinot grigio, Simon Di Brazzan
    20 €
    IGT, Cormons
  • Ri-né Blanc, Simon Di Brazzan
    22 €
    IGT, Cormons
  • Malvasia, Simon di Brazzan
    20 €
    IGT, Cormons
  • Modolet bianco Brut, Angoris
    16 €
    Cormons
  • Il Grigio IGT, Eugenio Collavini
    18 €
    Corno di Rosazzo
  • Cuvée Brut Medoto Classico, Dorigo
    26 €
    Povoletto
  • Cuvée Fashion Victim, Astoria
    18 €
  • Ribolla Gialla, Eugenio Collavini
    35 €
  • Bellavista Brut, Erbusco
    40 €
  • Berlucchi Saten, Corte Franca
    30 €
  • Charles Lafitte Brut AOC
    70 €
  • Blanc de Blanc, Mumm de Cramant
    90 €
    0,75 l
  • Cuvée Privilege, Mumm de Cramant
    60 €
    0,75 l
  • Cuvée Privilege, Mumm de Cramant
    100 €
    1,5 l
  • Cordon Rouge, Mumm de Cramant
    120 €
    1,5 l
  • Perrier Jouet Brut, Belle époque rosé
    250 €
    2002 Epernay